Inhalt Jerk it! Large

2 x YARDIES Jerk Marinade – Zum Marinieren (einlegen) von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu. 
1 x YARDIES Smoky Scotch Bonnet (50 g) – Mit unserem spicy Allrounder gibst du deinen Gerichten eine jamaikanische Note. Auch für traditionelle Eintopfgerichte wie Brown Stew Beef/ chicken. Smoky Scotch Bonnet ist auch mit unserer Jerk Marinade kombinierbar (vorsichtig dosieren)
1 x YARDIES Allspice (70 g) - Das Allroundgewürz darf in der Jamaikanischen Küche nicht fehlen. In Jamaika wird Jerk über Pimentholz gegrillt. Tipp: Weiche den Piment (Allspice) mindestens 12 Stunden in Wasser ein und gebe ihn auf die heiße Kohle. Gare dein Jerk über den ätherischen Ölen des Piments und erhalte echten Jerk Flavor.
2 x YARDIES Jerk Sauce – Die wohl exotischste Sauce, die es derzeit in Deutschland gibt. Völlig neu und in Verbindung mit der Jerk Marinade absolut einzigartig in Deutschland. Die Aromen der Jerk Marinade werden hier noch einmal aufgegriffen, auch durch die Sauce gibt es noch mal ein Extra an Schärfe

2 x Grace Hot Pepper Sauce

1 x 1 kg Applewood chunks (Apfelholz) für unsere low and Slow Grillmethode (Anleitung beiliegend)