Brown Stew Seasoning
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Spüre die wahre Karibik mit der Spur Tree Brown Stew Seasoning. Diese exklusive Gewürzmischung bringt das Herz Jamaikas direkt in deine Küche. Direkt aus Jamaika importiert, für den echten Genießer, der das Besondere sucht.
Was ist Brown Stew?
Brown Stew ist ein Eintopfgericht, welches in Jamaika sowie vielen weiteren karibischen Inseln sehr beliebt ist. Meistens wird dafür Hähnchen verwendet aber auch die Zubereitung mit Rindfleisch ist populär.
Der Name "Brown Stew" (brauner Eintopf) rührt von der ausgeprägten dunklen Farbe des Gerichts her. Diese erzielt man durch das Anbraten des Hühnchens.
Verwendung
Je nach Fleischmenge eine angemessene Menge der Würzsauce zusammen mit weiteren Gewürzen in das Fleisch einmassieren und mindestens 2 Stunden marinieren lassen. Das komplette Rezept für Brown Stew Chicken findest du auch als Blogpost auf YARDIES Foodblog. Eine Flasche reicht für mehrere Gerichte (mindestens 10x mit 500 g Fleisch) und hält sich angebrochen Monate im Kühlschrank.
Product of Jamaica
Nährwerte, Zutatenliste
Zutaten: Wasser, Rohrzucker, Essig, Brauner Zucker, Salz, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Scotch Bonnet Chili, Tomatenmark, Thymian, Knoblauch, Karamellfarbe, Xanthan, Sucrose, Hefeextrakt, Maltodextrin (0,1%), Kaliumsorbat (als Konservierungsmittel).