Jerk Sauce
- Normaler Preis
- €6,90 EUR
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- Verkaufspreis
- €6,90 EUR
- Grundpreis
- €2,88 pro 100ml
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Die jamaikanische Variante einer Barbecue Sauce
Die wohl exotischste Sauce, die es momentan in Deutschland gibt. Ähnlich wie Curry ist Jerk eine Mischung aus einer breiten Palette an Gewürzen und Kräutern. Erlebe mit unsrer Jerk Sauce eine völlig neue Saucenkreation die alle karibischen Aromen aufgreift. Sie eignet sich nicht nur zur Vollendung deiner Jerk Gerichte sondern auch als Dipping-, Grill- oder Kochsauce.
- Vollmundiger Geschmack aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern
- Frischekick aus Limetten- und Orangensaft
- Eignet sich sehr gut als Marinade für Spicy Tofu
- 46% weniger Kalorien und 24% weniger Zucker als handelsüblicher Gewürzketchup
- Ohne Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Farbstoffe
- Warm oder kalt ein Genuss






Nährwerte, Zutatenliste, Allergene
YARDIES Jerk Marinade:
Zutaten: Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Zwiebeln, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Zucker, Rapsöl, Rohrzucker, Limettensaft, Zwiebeln, Verdickungsmittel: Maisstärke; Zimt, Piment, Thymian, Knoblauch, Salz, Muskat, Scotch Bonnet Chili, Pfeffer, Ingwer
Dieses Produkt ist vegan
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf, Weizen, Gerste, Sesamsamen und Sellerie enthalten
YARDIES Jerk Marinade Nährwerte je 100 ml:
Energie kj/kcal |
887/211 |
Fett |
8,50 |
davon ges. Fettsäuren |
0,80 |
Kohlenhydrate |
30,80 |
davon Zucker |
15,00 |
Eiweiß |
2,90 |
Salz |
3,88 |
YARDIES Jerk Sauce:
Zutaten: Wasser, Orangensaft (Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure), Branntweinessig (A: Weingeistessig), Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Weizenmehl) Rohrzucker, Rapsöl, Limettensaft, Zwiebeln, Verdickungsmittel: Maisstärke, Xanthan, Guarkernmehl, Zimt, Piment, Thymian, Knoblauch, Salz, Muskat, Scotch Bonnet Chili, Pfeffer, Ingwer
Dieses Produkt ist vegan
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf, Weizen, Gerste, Sesamsamen und Sellerie enthalten
YARDIES Jerk Sauce Nährwerte je 100 ml:
Energie kj/kcal |
386/91 |
Fett |
1,7 |
davon ges. Fettsäuren |
0,28 |
Kohlenhydrate |
17,8 |
davon Zucker |
10,90 |
Eiweiß |
1,20 |
Salz |
2,83 |
Anwendung Jerk Marinade
1-2 EL pro kg (oder nach Gewünschter Intensität auch mehr) verwenden. Mehrere Stunden einziehen lassen.
Für Tofu empfehlen wir eine Mischung aus Marinade und Sauce. Die Sauce zieht in den Tofu ein, während die Marinade außen eine Spicy Kruste aus Kräutern und Gewürzen bildet.

Produziert nach unserem familienrezept
Erlebe den authentischen Jerk-Geschmack
YARDIES® bringt echtes jamaican Jerk nach Deutschland. Dafür setzen wir auf eine möglichst authentische Zutatenliste ohne günstige Hauptbestandteile wie z.B. Salz
Außerdem verwenden wir für unsere Marinaden und Saucen ausschließlich Scotch Bonnet Chilis, die karibische Chilisorte. Dosiert eingesetzt, darf sie in keinem jamaikanischen Gericht fehlen
"Nachdem ich nun sieben Mal auf Jamaika war und unzählige Hähnchen dort rund um die Insel gegessen habe, kann ich die Produkte nur empfehlen!" - Damian
mach's dir einfach, spare zeit und geld
Schnell, einfach, vielseitig
Jerk hat eine lange Zutatenliste, diese müssen nicht nur alle einzeln eingekauft werden sondern dann auch noch geschnibbelt bzw. gemörsert werden. Wenn man nun noch die Zeit des Marinierens berücksichtigt, wird das ganze ziemlich aufwändig.
Mit YARDIES® kreierst du klassische Jerk Gerichte im Handumdrehen. Durch die pastöse Konsistenz haftet unsere Marinade sehr gut am Fleisch und ist dadurch sehr ergiebig.
"Die Sauce sowie die Marinade sind unfassbar lecker. Man kann beides vielseitig einsetzen" - Katharina


Authentisches Jerk nur mit Scotch Bonnet Chilis
Du entscheidest über den Schärfegrad
Echtes Jerk bekommt seine Schärfe ausschließlich durch Scotch Bonnet Chilis - die karibische Chilisorte. Und weil Schärfe ein ganz persönliches Empfinden ist, haben wir unseren Jerk-Produkten ganz bewusst eine milde Schärfe verliehen und lassen dir die Entscheidung, ob es doch noch ein bisschen mehr sein darf.
Du verträgst vielleicht viel Schärfe, deine Gäste aber nicht? Kein Problem, durch die Vielzahl an Scotch Bonnet Produkten in unserem Shop kannst du den Schärfegrade für dich und deine Gäste steuern, sodass jeder sein Jerk so essen kann, wie er es mag.
"Die Produkte haben eine angenehme, milde schärfe und bringen trotzdem den originalen, vollen Geschmack Jamaikas auf den Tisch." - Damian
Einzigartig und neu
YARDIES® Jerk Sauce
Erlebe eine ganz neue Saucenkreation, die es in Deutschland bisher nicht gab.
Jerk ist, wie z.B. Curry, eine Würzmischung aus vielen einzelnen Gewürzen. In YARDIES Jerk Sauce vereinen sich alle karibischen Aromen wie Thymian, Piment, Zimt, Muskat, Ingwer, Limette, Scotch Bonnet Chilis und viele weitere Zutaten zu einer Spicy Grill- und Dipping-Sauce. Dabei hat YARDIES Jerk Sauce ganze 46% weniger Kalorien als handelsüblicher Gewürzketchup aus dem Supermarkt.
Verwende sie leicht erwärmt zu deinen Jerk Gerichten oder als Glasur für Spicy Jerk Chicken Wings und auch als Marinade für Tofu oder Gemüse (z.B. Champignons) oder zum dippen (z.B. Süßkartoffeln).
"Vor allem die Jerk Sauce gefällt mir besonders gut, sowas habe ich Deutschland auch noch nie gesehen." - Jennifer


Vergiss teure importprodukte
Jamaican Jerk made in Germany
Jerk ist mehr als nur lecker. Es hat eine lange Tradition in Jamaika und einen hohen kulturellen Stellenwert. Authentisches Jerk gab es in Deutschland bisher nur als teure Importprodukte, die zudem extrem scharf und häufig auch mit Geschmacksverstärkern, Farb- oder Konservierungsstoffen versetzt sind. YARDIES® produziert Jerk nach Familienrezept in Deutschland. Die kurzen Transportwege schonen nicht nur unsere Umwelt, sondern garantieren auch nachweislich eine Produktion unter fairen Bedingungen sowie Inhaltsstoffe ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.
"Ich bin begeistert von Yardies - meine Bestellung ist schnell angekommen" - Jens
Häufig gestellte Fragen
YARDIES® Caribbean Club
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