Germaican Foodblog

Ackee and Saltfish - Jamaica's national dishJamaikanisch kochen mit YARDIES® Ackee and Saltfish mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen leicht angebraten ist es das Nationalgericht Jamaikas. Normalerweise wird es zum Frühstück...

Ackee mit Babyspinat eine tolle Vorspeise oder Hauptgericht

Rice and Peas ist ein traditionelles jamaikanisches Reisgericht. Ja, man sagt wirklich Peas obwohl Kidneybohnen gemeint sind. Es ist die perfekte Beilage zu Jerk Chicken und zu Eintopfgerichten. Auf Jamaika...

Red Stripe ist nicht nur gekühlt ein Genuss. Man bereitet auch sehr leckere Biermarinaden damit zu. In YARDIES Jerk Marinade ist bereits alles drin was du für leckeres Fleisch brauchst,...

Jerk und Pork sind eh das Dreamteam. Das ganze dann auch noch als Pulled Pork ist natürlich extrem lecker und passt auch super zusammen, aber dein eigenes Pulled Pork herzustellen...

It's Soulfood Sunday! Diese Ribs sind definitiv nicht hart oder trocken sondern saftig aromatisch. Es gibt mehrere Arten Spareribs zu machen. Wer keinen Smoker hat oder einen Grill, mit dem...