Es gibt kaum etwas Besseres als eine frische, selbstgemachte Salsa, die in wenigen Minuten zubereitet ist! Mit nur einer Handvoll Zutaten kannst du eine köstliche Salsa zaubern, die nicht nur als Dip glänzt, sondern auch perfekt zu Tacos, Burgern oder...
Kokosmilch selber machen ist ganz einfach und bringt einen natürlichen, frischen Geschmack, den man so im Supermarkt selten findet. Wenn du Kokosmilch selber machen möchtest, weißt du genau, was drin ist – keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Hier ist ein einfaches...
And the rhythm of Jamaica finds its way into your kitchen! Wenn du das nächste Mal den Duft von gebratenen Köstlichkeiten in der Luft hast, dann könnte es gut sein, dass ein Festival im Gange ist – und zwar nicht...
Lust auf eine kulinarische Reise, die deine Geschmacksknospen tanzen lässt? Dann tauche ein in unsere Welt der Soulfood Rezepte! Soulfood steht für herzhaftes, köstliches Essen, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt. Ob du ein erfahrener Koch...
Hey Partypeople und Cocktail-Liebhaber! Wenn du nach einem Getränk suchst, das dir das Gefühl gibt, direkt an einem weißen Sandstrand mit Blick auf das türkisfarbene karibische Meer zu chillen, dann habe ich genau das Richtige für dich: Jamaikanischer Rum Punch...
Jamaican Curry ChickenZubereitungszeit: ca. 2,5 Stunden plus Marinierzeit Zutaten1,5 kg Hähnchenkeulen 2 Karotten2 Kartoffeln1 rote oder gelbe Paprika1 grüne Paprika2 Zwiebeln1/2 Bund Frühlingszwiebeln4 KnoblauchzehenYARDIES Jamaican CurryYARDIES Island Spice6 ganze Pimentkörner (YARDIES Allspice)1 Fischer ThymianzweigSalz, PfefferEine ZitroneZutaten für die Dumplings3 Tassen Mehl1...
Mac and Cheese ist nicht nur ein typisch amerikanisches Gericht. Es wird auch sehr gerne in der Karibik, bzw. Jamaika gegessen und gehört fest zur jamaikanischen Küche. Mein Rezept für Mac and Cheese ist ganz einfach. Du brauchst nur wenige...
Ackee and Saltfish - Jamaica's national dishRezept für Ackee mit Salzfisch Ackee and Saltfish mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen leicht angebraten ist es das Nationalgericht Jamaikas. Normalerweise wird es zum Frühstück gegessen, aber es passt wirklich zu jeder Tageszeit. In...
Jamaican Escovitch Fish ist ein in Jamaika sehr beliebtes Rezept. Die jamaikanische Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten, kräftigen Gewürze und natürlich den unwiderstehlichen Escovitch Fish. Am besten soll dieses Gericht in den Restaurants am Hellshire Beach schmecken, so...
