Grace Scotch Bonnet Jerk Seasoning - Original jamaikanisches Jerk Gewürz
Grace Jamaican Jerk Seasoning vereint Scotch Bonnet Chili, Piment und Thymian in einer perfekt abgestimmten Mischung – für authentische Jerk Kreationen und kreative Fusion-Küche. Intensiv, würzig und 100 % authentisch.
Grace Jerk Seasoning Made in Jamaica mit Scotch Bonnet Chili
In diesem Jerk Seasoning (Jerk-Gewürzmischung) sind keine anderen Chilisorten außer Scotch Bonnet, was sie besonders authentisch macht.
Jerk ist eine traditionelle Zubereitungsmethode aus Jamaika, bei der Fleisch – vor allem Hähnchen und Schwein – mit einer aromatischen Gewürzmischung mariniert und anschließend gegrillt oder geräuchert wird. Die Kombination aus pikanter Schärfe, würzigen Kräutern und süßen Noten macht Jerk zu einem unverwechselbaren Erlebnis, das die karibische Küche prägt und weltweit bekannt ist.
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Anwendung
Zubereitungsempfehlung zur Herstellung einer Jerk Marinade
Nehme pro 500 g Fleisch 1-2 Teelöffel Grace Jerk Seasoning. Würze das Fleisch zusätzlich mit deinem lieblings All Purpose Seasoning (z.B. Green Seasoning) oder Dry Jerk Seasoning (z.B. von Dunn's River) und lasse es für mehrere Stunden, am besten über Nacht, einziehen.
Produktinformationen
Jerk Seasoning (Jerk-Würzpaste),
300 g
Zutaten: Chilipüree (33%): Scotch-Bonnet-Chili (86%), Salz), Frühlingszwiebelpüree (Frühlingszwiebel, Salz), Salz, Zuckerrohr-Essig, Piment, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Wasser, Paprika, Muskatnuss-Pulver, Thymian, Ingwer, schwarzer Pfeffer.
Hergestellt in Jamaica
Nährwerte
Energie 208kJ/50kcal
Fett 0.7g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4g
Kohlenhydrate 6.2g
davon Zucker 5.8g
Eiweiß 2.3g
Salz 15.2g