Mein Name ist Christine, ich bin Mutter von zwei Kindern und Gründerin von YARDIES. Ich habe jamaikanische Wurzeln. Meine Familie stammt aus einem kleinen Dorf in Westmoreland. Geboren und aufgewachsen bin ich in einer Kleinstadt im Ruhrgebiet (Nordrhein Westfalen).
Warum ich yardies.de gegründet habe
Zwischen zwei Kulturen aufzuwachsen bedeutet, ständig zu merken, was fehlt, was nicht gesehen wird und was eigentlich mehr Raum verdient. Genau daraus ist YARDIES entstanden.
Mein Ziel war von Anfang an klar:
Ich wollte, dass jeder in Deutschland weiß, was Jerk ist. Nicht als Trend. Nicht als oberflächliche Besonderheit. Sondern als das, was es ist: ein fester Bestandteil jamaikanischer Esskultur mit einer langen Geschichte.
Wie alles angefangen hat
Immer wenn ich aus UK oder Jamaika zurückgeflogen bin, war mein Koffer voll mit jamaikanischen Lebensmitteln. So voll, dass ich regelmäßig Übergepäck zahlen musste oder am Flughafen Dinge zurücklassen musste, die ich eigentlich mitnehmen wollte.
Irgendwann habe ich mir die Frage gestellt, warum das eigentlich so kompliziert sein muss.
2021 habe ich deshalb meine eigene Jerk Marinade und Jerk Sauce produzieren lassen. Ich wollte ein Produkt schaffen, das hier gefehlt hat. Eines, das jamaikanische Kultur sichtbar macht und ernst nimmt. Eines, das man nicht erklären muss, sondern kennt.
Vom Jerk-Produkt zum Import-Business
Meine ersten Importprodukte waren Ackee und Callaloo. Lebensmittel, die für viele Menschen mit jamaikanischen Wurzeln selbstverständlich sind, in Deutschland aber kaum erhältlich waren.
Kurz darauf wurde klar, dass es nicht bei diesen Produkten bleiben würde. Kundinnen und Kunden fragten aktiv nach weiteren jamaikanischen Lebensmitteln. Nach Produkten, mit denen sie aufgewachsen sind. Nach Marken, die sie aus Jamaika kennen.
Ich begann zu recherchieren, Kontakte zu knüpfen und Wege zu finden, diese Produkte zuverlässig nach Europa zu bringen. Schritt für Schritt entwickelte sich aus einer einzelnen Jerk Marinade ein Import-Business.
So ist Yardies gewachsen.
Wofür YARDIES steht
YARDIES steht für authentisch jamaikanische Produkte, für echte Auswahl und Verfügbarkeit in Europa.
Mir ist Professionalität und Respekt besonders wichtig. Respekt vor der Kultur, vor der Herkunft der Produkte und vor den Menschen, für die diese Lebensmittel mehr sind als nur Essen.
Dazu gehört für mich nicht nur der Inhalt, sondern auch die Art, wie er präsentiert wird. Ich lege großen Wert auf Ästhetik, auf hochwertige Produktdarstellung und auf ein Einkaufserlebnis, das dem Anspruch moderner E-Commerce-Standards gerecht wird. yardies.de ist kein Hobby-Importshop, sondern professionell aufgebaut, stetig wachsend und immer mit dem Anspruch sich immer zu verbessern und jamaikanische Produkte so zu zeigen, wie sie es verdienen.
Für wen YARDIES ist
yardies.de ist ein kleines Stück Jamaika mitten in Europa, für Menschen mit jamaikanischen Wurzeln und für alle, die über Familie, Musik oder Reisen eine enge Verbindung zu Jamaika spüren.
Es ist für alle, die Jamaika nicht nur vom Strand kennen, die wissen, wie Ackee oder ein echtes Red Stripe Bier schmecken muss, welches Seasoning sie suchen und wie sich jamaikanisches Essen anfühlt.
Ich lade dich ein, die echte jamaikanische Küche kennenzulernen und Produkte zu entdecken, die weit mehr sind als nachgemachte Gewürze oder „Karibik-Style“-Varianten. Bei yardies.de findest du alles was authentisch, hochwertig und mit Respekt vor der Kultur ausgewählt ist.