Jerk ist eine traditionelle jamaikanische Kochtechnik, bei der Fleisch mit einer würzigen und scharfen Marinade eingerieben wird. Für die intensive Schärfe sorgen Scotch Bonnet Chilis, die karibische Chilisorte – genau wie bei dieser scharfen Variante von walkerswood. Perfekt für alle, die es intensiv und authentisch mögen.
Passende zusätzliche trockene Jerk Gewürzmischungen sowie auch Green Seasoning findest du in unserer Kategorie Jerk Produkte

walkerswood Bundle: One Love Green Seasoning & Jerk Seasoning Hot & Spicy
2 Klassiker in einem starken Bundle
▪︎ das originale Walkerswood Jerk Seasoning – Hot & Spicy
▪︎ das vielseitige One Love Green Seasoning von Walkerswood
Darum ist dieses Set mehr als nur eine Gewürzkombination:
Die karibische Küche lebt von intensiven Aromen und geschmacklicher Vielfalt. Genau hier zeigt Green Seasoning seine Stärke: eine aromatische Kräuterbasis, die in fast jedem jamaikanischen Gericht verwendet wird. Ob als Grundlage für Marinaden oder als raffinierte Würze in Eintöpfen, Currys und Fleischgerichten – die Mischung aus frischem Thymian, Lauchzwiebeln, Knoblauch und weiteren Kräutern bringt Tiefe und Intensität. Kombiniert mit dem Jerk Seasoning entfaltet sich ein würzig-balanciertes Aroma, das Fisch, Fleisch und Gemüse auf authentische Weise verfeinert.
▪︎ Echter Karibikgeschmack: Durch die Kombination von Jerk und Green Seasoning entsteht dieser typische, komplexe Geschmack, der jamaikanische Gerichte so besonders macht.
▪︎ Mehr als nur Würze: Green Seasoning gilt als die geheime Basis vieler Rezepte und ist unverzichtbar in der karibischen Küche.
▪︎ Praktisch & preiswert: Kein Suchen, kein Einzelkauf – mit diesem Bundle hast du beide Klassiker sofort zur Hand und profitierst gleichzeitig vom Set-Preis.
Anwendung
Nehme pro 500 g Fleisch 1-2 Teelöffel walkerswood Jerk Seasoning. Würze das Fleisch zusätzlich mit walkerswood Green Seasoning. Die Schärfe lässt sich mit weiteren Gewürzen wie z.B. All Purpose Seasoning, Dry Jerk Seasoning oder walkerswood Green Seasoning perfekt anpassen. Lasse alles am besten über nach marinieren. Grille das Fleisch indirekt low and slow auf dem Grill. Die Zubereitung im Backofen ist ebenfalls möglich.
Zutaten und Nährwerte
walkerswood Jerk Seasoning Hot & Spicy 280 g Glas
Zutaten: Frühlingszwiebeln, Chili, Salz, schwarzer Pfeffer, Piment (gemahlen), Muskatnuss, Zitronensäure, brauner Zucker, Thymianblätter
Nährwerte je 100 g
Energie 209 KJ / 50 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 13,8 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 13,8 g
Hergestellt in Jamaika
Importiert: YARDIES