Fruchtig, spritzig und mit ordentlich Feuer, die West Indian Papaya Hot Pepper Sauce von Encona bringt karibische Schärfe in deine Küche. 

Diese Sauce kombiniert den fruchtigen Geschmack reifer Papayas mit einer intensiven, süß-säuerlich ausbalancierten Schärfe. Sie ist eher flüssig in der Konsistenz und weniger süß als man denkt. Dafür sorgt sie für einen kräftigen, aromatischen Kick, der jedes Gericht auf das nächste Level hebt.

Ideal zum Verfeinern von Eintöpfen, Currys, Marinaden oder Saucen oder zum Nachschärfen direkt am Tisch, wenn du’s gern richtig scharf magst. Als Dip ist sie weniger geeignet, denn hier kommt die Schärfe so richtig durch.

▪️ Zum Schärfen Saucen, Marinaden, Suppen und mehr
▪️ Dosiert verwenden für ein intensiv scharf-fruchtiges Aroma
▪️ Must have in der karibischen Küche