Lust auf ein einfaches, aber aufregendes Bratkartoffel-Rezept? Diese Variante bringt einen Hauch Jamaika auf deinen Teller – auch wenn’s nicht ganz klassisch ist. Mit unserer Lemon Jerk Gewürzmischung verleihst du dem deutschen Küchenklassiker einen exotisch-würzigen Twist. Perfekt als Beilage zu...
Wenn du Lust auf echtes Soulfood aus der Karibik hast, ist diese Callaloo-Kokos-Suppe genau das Richtige! Sie ist cremig, würzig und steckt voller Geschmack – wie ein Kurzurlaub auf Jamaika. Callaloo ist ein grünes Blattgemüse, das an Spinat erinnert, aber...
Jerk is more than a seasoning, it is a way of preparing food. The jerk technique involves marinating meat, typically chicken, pork or fish, in a special blend of spices and herbs, often including a combination of Scotch bonnet pepper,...
Dieses Gericht ist total spontan entstanden denn ich koche nicht gerne nach Rezept. Ich wusste nur, ich möchte Lamm mit Jerk Seasoning würzen und hatte Lust auf Couscous. herausgekommen ist eine spannende Kombination, die auch optisch einiges her macht. Couscous...
Jerk Gewürzmischung selber machen: So schmeckt echte Jerk Marinade Wenn du eine authentische Jerk Gewürzmischung bzw. ein Jerk Gewürz oder eine Jerk Marinade kaufen willst, dann suchst du nicht einfach nach irgendeinem BBQ-Streugewürz – du suchst nach Karibik auf der Zunge. Nach Schärfe, Tiefe, Rauch und...
Wenn du denkst, Jerk ist gleich Jerk Chicken – dann wird’s Zeit für ein sommerliches Upgrade! Unsere Lemon Jerk Prawns sind die perfekte Kombination aus karibischer Würze, frischer Zitrone und saftigen Garnelen. Leicht scharf, richtig aromatisch und perfekt zum Grillen...
Ackee and Saltfish - Jamaica's national dish Cooking Jamaican with YARDIES® Ackee and Saltfish lightly fried with peppers, onions and spices is the national dish of Jamaica. It is usually eaten for breakfast, but it really goes well at any...
Saltfish ist eine der Hauptzutaten für das jamaikanische Nationalgericht Ackee and Saltfish. Das jamaikanische Original ist in Deutschland schwer zu bekommen. Du kannst du ihn aber ganz einfach selbst machen. Das lohnt sich nicht nur geschmacklich, sondern gibt dir auch...
Wenn du die Karibik auf deinem Teller schmecken willst, führt kein Weg an Green Seasoning vorbei! Diese traditionelle Würzpaste ist das Herzstück vieler jamaikanischer und karibischer Gerichte. Frische Kräuter, aromatische Gewürze und eine ordentliche Portion Karibik-Flavour – einmal probiert, wirst...
