Rien de tel qu'une salsa fraîche et maison, prête en quelques minutes ! Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez concocter une délicieuse salsa qui se marie à merveille avec les tacos, les burgers ou les grillades. Cette recette est ultra simple et rapide à préparer, et elle apporte une touche caribéenne à votre assiette. Le meilleur ? Pas besoin d'ingrédients sophistiqués ! Vous avez probablement déjà tout ce qu'il vous faut dans votre cuisine !
préparation Coupez finement les légumes. Faites revenir les poivrons, les oignons et l'ail dans une poêle avec un filet d'huile. Ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter à couvert jusqu'à ce que les poivrons soient tendres (environ 10 minutes, selon la taille des dés). Ajoutez les tomates, le mélange d'épices, la sauce Spicy Rye's, le sel et le poivre. Poursuivez la cuisson à couvert jusqu'à ce que la salsa épaississe. Servez tiède ou froide, en trempette ou en sauce pour hamburgers. La salsa se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
