
Jamaican Pepper Shrimp
Zutaten:400 g Garnelen mit Kopf und Schale2 EL Island Spice3 Pimentbeeren (Allspice), gemörsert1 Messerspitze Scotch Bonnet Pulver (optional)1-3 Knoblauchzehen (gepresst)Salz, Pfeffer nach Geschmack50-100 ml Gemüse- oder Fischfond (Brühe) ZubereitungDie Garnelen...