YARDIE Kitchen - A Taste of Jamaica

It's Soulfood Sunday! Diese Ribs sind definitiv nicht hart oder trocken sondern saftig aromatisch. Es gibt mehrere Arten Spareribs zu machen. Wer keinen Smoker hat oder einen Grill, mit dem man die Temperatur steuern kann, der sollte die Ribs vorgaren....

Sorrel ist ein traditionelles jamaikanisches Getränk, besonders beliebt zur Weihnachtszeit. Es wird aus getrockneten Hibiskusblüten, Ingwer und Gewürzen hergestellt und oft mit Rum verfeinert. Für das vollständige Rezept klick hier und bring Karibik-Flair in dein Glas!

Noch Gemüse übrig vom Vortag? Ein bisschen Tomatensauce vom letzten Nudelgericht im Kühlschrank? Diese Pizza eignet sich übrigens auch gut als Resteverwertung. Dann seid ihr sogar noch schneller fertig.